Denis Scheck (Alemanha)
O Livro de Receitas do Kafka
Denis Scheck e Eva Gritzmann desenterraram uma jóia culinária: O livro de receitas esquecido do sanatório de Kafka – com receitas como “Salada de beterraba e beldroega”, que já encantavam Thomas Mann e Rilke. Em Graal-Müritz, mostram como esta obra da cozinha vegetariana não só influenciou os hábitos alimentares de Kafka, mas também a sua criação literária.
Moderação: Michi Strausfeld
Idioma: Alemão
Entrada: 10€/ reduzida 5€
