Denis Scheck (Deutschland)
Kafkas Kochbuch
Denis Scheck und Eva Gritzmann haben ein kulinarisches Juwel ausgegraben: Das vergessene Kochbuch aus Kafkas Sanatorium – mit Rezepten wie „Rotrüben- und Rapünzchensalat“, die schon Thomas Mann und Rilke begeisterten. In Graal-Müritz zeigen sie, wie dieses Werk der vegetarischen Küche nicht nur Kafkas Essgewohnheiten prägte, sondern auch sein literarisches Schaffen beeinflusste.
Moderation: Michi Strausfeld
Sprache: Deutsch
Eintritt: 10€/ ermäßigt 5€
